安心・安全への取り組み
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お客様のもとへ届くまで

安心で安全なおいしい商品を生産現場から販売市場まで一貫した体制を構築しています。

ウェルファムフーズでは霧島・岡山・宮城の3つの拠点でブロイラー事業を展開しています。

生産から販売(一貫体制)の流れ
~霧島事業所~

霧島事業所では種鶏・孵卵部門を有し、
ブロイラーヒナの生産から飼育・処理・加工まで
一貫した生産体制を構築しています。

  • STEP-1 種鶏場 原種鶏から生産した種鶏を日本チャンキーがウェルファムフーズの種鶏場に供給しています。ここでブロイラーの親鳥を育て、種卵(しゅらん)を生産します。STEP-1 種鶏場 原種鶏から生産した種鶏を日本チャンキーがウェルファムフーズの種鶏場に供給しています。ここでブロイラーの親鳥を育て、種卵(しゅらん)を生産します。
  • STEP-2 孵卵場 雌雄の鶏を沢山飼い卵を産ませます。 種鶏場で生産した卵を孵化させる検卵済みの卵を 21日間あたため孵化させます。STEP-2 孵卵場 雌雄の鶏を沢山飼い卵を産ませます。 種鶏場で生産した卵を孵化させる検卵済みの卵を 21日間あたため孵化させます。
  • STEP-3 ブロイラー農場 明るく清潔な生活環境で、きれいな水をたくさん飲んで 健康な雛を育成します。 飼料は、生理的発育に適した 4段階飼料を与えていまSTEP-3 ブロイラー農場 明るく清潔な生活環境で、きれいな水をたくさん飲んで 健康な雛を育成します。 飼料は、生理的発育に適した 4段階飼料を与えていま
  • STEP-4 工場 飼育農場で育てられた鶏は工場へ出荷されます。 工場では衛生管理を徹底し安心安全でおいしい商品を製造します。STEP-4 工場 飼育農場で育てられた鶏は工場へ出荷されます。 工場では衛生管理を徹底し安心安全でおいしい商品を製造します。
  • STEP-5 営業 営業マンがお取引様(スーパーマーケットなど)へ 販売します。STEP-5 営業 営業マンがお取引様(スーパーマーケットなど)へ 販売します。
  • STEP-6 食卓STEP-6 食卓