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鶏天ぷら

材料(2人分)

  • 天ぷら用味付け肉
  • 大葉

    1～2枚

  • 人参

    1／5本

  • 市販天ぷら粉
作り方
  • 1.人参を薄めの短冊切りにする。大葉は洗って水けをとっておく。
  • 2.天ぷら用味付け肉を冷蔵庫で1晩解凍する。
  • 3.天ぷら粉を水にとき、表面につける。
  • 4.フライ用の鍋にたっぷりの油をいれて約170℃で3分程揚げる。
  • 5.同じく天ぷら粉をつけて揚げた野菜を盛り付ける。
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